27 ноября – ИА SM.News. Эксперт по питанию Мария Шубнина выделила три вида орехов, которые могут угрожать здоровью. Среди опасных для здоровья орехов она назвала арахис, миндаль и макадамию, согласно статье для livekub.ru.
Арахис, относимый к семейству бобовых, может быть источником плесени, что приводит к накоплению афлатоксина, способного замедлять рост организма, ослаблять иммунную систему и увеличивать риск заражения инфекциями. Миндаль известен своими аллергенными свойствами, так как является одним из самых часто встречающихся аллергенов среди орехов. Макадамия может быть опасна из-за своей высокой жирности и калорийности.
Фото: ИА SM-News
Мария Шубнина выделила три наиболее полезных ореха: грецкие, кешью и фундук. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, кешью отличается низким содержанием калорий и высоким уровнем белка, а фундук насыщен магнием, который помогает организму справиться со стрессом.
Эксперт по питанию рекомендует ограничивать ежедневный прием орехов от 20 до 40 граммов, что примерно соответствует одной горсти. Такое количество орехов в рационе не приведет к негативным последствиям для здоровья и веса.
