21 сентября – ИА SM.News. Несмотря на COVID-19 количество рестораций в столице выросло на 9,2% по сравнению с 2020 годом. Всего в столице функционирует почти 11 тысяч общепитов, написали «Ведомости». По словам собеседника издания, муниципальные службы ведут статистику заведений, которые имеют посадочные места для посетителей.
В целом по стране также отмечается увеличение числа рестораций почти на два процента. Таким образом, в России около девяноста тысяч зарегистрированных заведений.
Столичный «ресторанный всплеск» вызван, прежде всего, мерами поддержки бизнеса, инициированными властями Москвы. Предприятия сферы услуг полечили государственную поддержку: снижение кредитных ставок, арендной платы, льготы по страховым выплатам для сотрудников. Рестораторы в Москве получали небольшие денежные суммы от властей в самый тяжелый ограничительный период. В условиях сложной эпидемиологической ситуации, как оказалось, не исчез и потребительский спрос. Все чаще после «ресторанного локдауна» (когда в разгар сезона пропуск в заведения был только по QR-коду) москвичи питаются в общепитах.
в наших соцсетях
