30 ноября – ИА SM.News. В условиях современного мира, где жизнь часто сопровождается стрессом, питание становится одним из способов поддержать организм. Специалист в области терапии и питания Наталья Андреева рекомендует включить в рацион продукты, которые способствуют уменьшению стресса.
В первую очередь она обратила внимание на продукты, прошедшие процесс ферментации: йогурт, кефир, квашеную капусту, сообщает «Лента.ру».
Андреева объяснила, что эмоции человека тесно связаны с состоянием его кишечника, где вырабатывается до 90% серотонина — гормона, отвечающего за хорошее настроение. Пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, поддерживают здоровую микрофлору кишечника и помогают организму лучше справляться со стрессом. Андреева рекомендует включать в свой рацион хотя бы одну порцию йогурта или кефира в день, а также добавлять квашеную капусту в качестве гарнира 3–4 раза в неделю.
Ещё один продукт, который может поднять настроение — это тёмный шоколад. Он не только приносит радость, но и благотворно влияет на работу мозга, снижая уровень кортизола — гормона стресса, рассказала специалист по питанию. Она также отметила, что флавоноиды, которые содержатся в шоколаде, улучшают кровообращение и помогают бороться с напряжением.
