С начала сентября 2021 года Роспотребнадзор выявил почти 140 нарушений организации питания в школах Подмосковья
18 ноября — ИА SM-News. С начала учебного года были проведены внеплановые выезды в 151 школу Москвы и Подмосковья.
18 ноября – ИА SM.News. Роспотребнадзором были составлены планы-графики по проведению внеплановых выездов для проверок муниципальных и государственных общеобразовательных учреждений (всего 1 495 школ) на период 2021-2022 учебный год. В том числе был усилен контроль за внеплановыми выездами. С начала учебного года была проверена 151 школа. По итогам было выявлено 139 нарушений, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
В основном нарушения были связаны с санитарно-эпидемиологическим режимом на пищеблоках, невыполнением примерных меню, несоблюдением технологии приготовления блюд, порядком отбора и хранения суточных проб, несоблюдением правил личной гигиены сотрудниками пищеблоков, порядком ведения производственных журналов.