6 октября – ИА SM.News. В зимний период россиянам порекомендовали довести долю белка в рационе до 40%, рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников РИА Новости.
Кроме мясных продуктов в пищу следует употреблять яйца и рыбу. Как рассказал специалист, рацион питания в зависимости от времени года, чтобы человек получал достаточно сил и энергии. Зима является временем года с недостатком тепла и света, поэтому увеличиваются энергозатраты на согрев, замедляются обменные процессы, появляется быстрая усталость и утомляемость. Кроме того, каждому россиянину нужны силы на борьбу с вирусами. Поэтому помочь организму справится с климатическими условиями поможет сбалансированный рацион питания, в котором должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. Блюда должны содержать достаточную норму калорийности, в отличие от рациона в летний период времени. Именно поэтому большую часть питания должно составлять мясо — 40%. Белок даёт человеку энергию, защищает от потери мышечной ткани, а также не даёт распространиться вирусным инфекциям.
Добавим, что москвичи предпочитают на обед мясо и супы. Жители столицы едят мясо почти в три раза больше, чем в других городах России. В столь насыщенном ритме жизни крайне сложно выкроить время для спокойной трапезы, поэтому москвичи также попали в тройку тех, кто чаще всего заказывает еду с собой.
в наших соцсетях
